Застосування інфрачервоних випромінювачів в тунельної печі

Термотуннель з транспортером

Рис.  1 Термотуннель з транспортером

Термотуннель - це одна з різновидів пристроїв для нагрівання деякої продукції.  Простір, в якому відбувається нагрівання, має форму тунелю - саме цього зобов'язані Термотунелі своєю назвою.  З цього «тунелю» забезпечується пересування нагрівається продукції, наприклад за допомогою транспортерів (Рис.1).  Тунельна конструкція таких пристроїв забезпечує можливість нагріву продукції, яка безперервно проходить через Термотуннель.  Це дуже важливо при виготовленні продукції в промислових масштабах.  До того ж, в Термотунелі можливо організувати різні температурні зони обігріву, які послідовно проходить продукція, пересуваючись всередині печі.  Послідовна обробка деяких видів продукції різною температурою часто є необхідною частиною технологічного процесу їх виготовлення.

Важко знайти ті галузі промисловості, де не застосовуються Термотунелі.  Сфера їх застосування надзвичайно широка.  Це і випічка хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів (наприклад, печива, хліба, бісквітних тістечок, крекерів), і сушка різних продуктів (наприклад, рафінаду), і виготовлення будівельних матеріалів (наприклад, випал цегли самих різних видів), а також керамічних виробів.  Широко застосовуються Термотунелі і при упаковці продукції в промислових масштабах.  Велика кількість видів продукції упаковується в спеціальну термоусадочну плівку.  Як випливає з назви, вона має властивість «сідати» під впливом високої температури, приймаючи форму продукту і таким чином упаковуючи його.  Таким способом упаковуються як продукти харчування (м'ясо, риба, ковбасні вироби, сир, овочі, делікатесна продукція і т.д.), так і багато промислових товарів.  Також за допомогою термотунелів здійснюється усадка ковпачків на шийки пляшок і сушка пофарбованих виробів.

Існує кілька способів нагрівання в Термотунелі.  В першу чергу, способи нагріву підрозділяються на електричні та неелектричні.  Підігрів в Термотунелі без застосування електрики здійснюється за рахунок згоряння палива.  Найчастіше в якості палива застосовується природний газ.  Рідше використовується низькосортне тверде та рідке паливо, яке спалюється в виносних топках.

інфрачервоний випромінювач

Рис.  2 Інфрачервоний випромінювач

Традиційним способом нагріву в електричному Термотунелі є використання трубчастих електронагрівачів (ТЕНів).  Однак в останні роки все більш популярним стає метод нагріву за допомогою інфрачервоних випромінювачів (Рис.2), який обґрунтовано вважається найсучаснішим і ефективним.  Застосування інфрачервоних випромінювачів для нагріву має ряд переваг.  Перш за все, це ефективність використання електроенергії, обумовлена ​​тим, що нагрівання продукції здійснюється безпосередньо під впливом інфрачервоного випромінювання, а не від контакту з гарячим повітрям і поверхнею, на якій розташована продукція, як це відбувається при використанні ТЕНів.

Сама природа тунелю створює ідеальні умови для виникнення протягів.  А при протягах, природно, нагріте повітря виходить з тунелю, що марнотратно, так як його доведеться нагрівати знову.  До того ж, протяги призводять до нерівномірного і некерованого розподілу тепла по тунелю, що може спричинити порушення технологічного процесу.  Наприклад, при упаковці в термоусадочну плівку нерівномірний розподіл тепла по тунелю може привести до того, що плівка подекуди не «сяде» на продукт.

Термотуннель з інфрачервоними випромінювачами (у відкритому вигляді)

Рис.3 Термотуннель з інфрачервоними

випромінювачами (у відкритому вигляді)

Таким чином, це ще один аргумент на користь інфрачервоного обігріву в Термотунелі, при якому тепло передається продукції безпосередньо від випромінювача, а не від повітря, а значить протяги не такі небезпечні.  Іншим важливим перевагою інфрачервоного нагріву є нагрівання продукції не тільки на поверхні, а й всередині - по всьому об'єму, завдяки проникаючим всередину інфрачервоних променів.

Прикладом Термотунелі із застосуванням інфрачервоного нагріву є піч, зображена на рис.  3 і 4. У даній моделі Термотунелі транспортерна стрічка не передбачена: передбачається, що пересування продукції всередині тунелю здійснюється іншими технічними засобами.  Такий Термотуннель призначений для термообробки, наприклад, кабелю, пластикового профілю і т.д.  Він складається з металевого корпусу, що утворює внутрішній простір у вигляді тунелю, на стінках якого розташовуються інфрачервоні випромінювачі.

Рис.  4: Термотуннель з інфрачервоними випромінювачами (в закритому вигляді)

Рис.  4: Термотуннель з інфрачервоними

випромінювачами (в закритому вигляді)

Випромінювачі розміщують з різних сторін тунелю, щоб випромінювання впливало на нагрівається об'єкт з різних стор